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走近“肉桂王子”----探访武夷山最大的手工制茶工坊

放大字体  缩小字体发布日期:2018-05-23  来源:www.zhongtucy.com  作者:众途餐饮软件  浏览次数:319
核心提示:一年一度的春茶采茶制茶季已接近尾声。时值立夏之日,来自五湖四海的旅游达人齐聚武夷山,与岩茶相遇。福建省武夷山素以山水奇秀

一年一度的春茶采茶制茶季已接近尾声。时值立夏之日,来自五湖四海的旅游达人齐聚武夷山,与岩茶相遇。福建省武夷山素以山水奇秀著名,山中所产茶叶被誉为名山灵芽。探访武夷山最大的手工制茶工坊,在“只做肉桂 所以专业”的武夷茶人吴永鹏师傅的带领下,让达人与网友第一时间、零距离的了解武夷肉桂茶从采摘到烘干的全过程,了解中国茶文化的奥秘与精髓。

一生一事

传承中国非遗茶文化

武夷岩茶是中国传统名茶,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,被列为中国非物质文化遗产。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。在多次国家级名优茶评比中,作为岩茶典型代表参评,均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。

此次在探访武夷山最大手工制茶工坊,采访“肉桂王子”吴永鹏师傅的过程中,不仅让观众对如何明辨茶叶、如何保存茶叶,以及对现今茶文化进行一次强势科普。更加展示了中国茶文化的博大精深与制茶人坚守传承的不易与衷心。希望吴永鹏师傅保持初心,做出更多好茶,将中国茶文化发扬光大。

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